Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP "6 Medallien", 250 ml

Die langsame Alterung ist eine grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Balsamico-Essig. Um diesen Balsamico-Essig aus Modena Herzustellen sind ausschließlich Trauben Trebbiano und Lambrusco verwendet worden.

Artikelnummer
NEW-584
Hersteller
Acetaia del Casato Bertoni
Inhalt
250 Milliliter

11,99 (Grundpreis: 4,80 € / 100 Milliliter)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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Bertoni Aceto Balsamico di Modena IGP "6 Medallien", 250 ml

 

Die langsame Alterung ist eine grundlegende Voraussetzung für den Erhalt eines exzellenten Balsamico-Essig.

Um diesen Balsamico-Essig aus Modena Herzustellen  sind ausschließlich Trauben Trebbiano und Lambrusco verwendet worden. Es wird ausschließlich der Saft und Essig verwendet, um den Prozess der Versauerung zu starten. Um ein Optimales Reifeergebnis zu erhalten wird der Essig in Fässern gelagert die aus verschiedenen edlen Holzarten gefertigt wurden. Während des Reifeprozesses absorbiert der Balsamico Essig die besonderen Tanninen und Essenzen des Holzes, und erhält so seine Einzigartige Note.



Wissenswertes:


Hergestellt aus: Gekochter Traubenmost und Weinessig.


Säuregehalt: 6 %

 

ZUTATEN:

Weinessig, gekochter Traubenmost.

 

Enthält sulfite

 

Nettofüllmenge: 250ml

 

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Acetaia del Casato Bertoni EC. snc
Via Statale 467 n5/33
42013 Casalgrande (RE) Italia

 

Ursprungsland: Italien

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

Energie

1371 kJ/ 323 kcal

Fett

0 g

davon:

 

- gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

83 g

davon:

 

- Zucker

0 g

Ballaststoffe

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

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